올레코(Olleco)는 식품 산업에서 나오는 유기 폐기물을 수집하여,
바이오가스, 퇴비, 바이오디젤을 생산해 기업에 재공급합니다.

올레코는 호텔, 식당, 주점과 구내식당 등 50,000여개의 자사 고객이 배출하는 식품 폐기물, 폐지방 그리고 폐식용유를 수거합니다. 올레코의 폐기물 수집이 없었다면 대부분의 고객들은 폐식용유를 하수구에 버리고 음식물 쓰레기를 매립지로 보냈을 것입니다. 일단 수거되면, 음식물 쓰레기는 혐기성 소화 플랜트로 보내진 후 재생가능한 열과 전력을 생산합니다. 이렇게 만들어진 친환경 에너지는 기름 폐지방과 폐식용유로부터 바이오디젤을 생산하는 전환 공정에 동력을 공급합니다.



폐기물의 완전한 회수를 위해 올레코는 자사가 생산한 바이오 연료를 고객이 유통망 운영에 사용할 수 있도록 되돌려주며, 새 식용유를 배달하기도 합니다. 이 공정의 유일한 산출물은 화학성분이 없는 비료로 사용되는 풍부한 퇴비뿐입니다.

 

왜 올레코에 주목해야 할까요?

영국의 자선단체 ‘폐기물 및 자원 액션 프로그램(Waste and Resources Action Programme)’에 의하면, 영국 식품 업체들은 매년 약 백만 톤의 음식물 쓰레기를 배출하며, 이로 인해 연간 약 38억 달러의 비용이 발생합니다. 올레코는 매년 1,600만 리터의 바이오디젤을 생산하기 위해 10만 톤의 유기폐기물에 함유되어 있는 에너지를 활용으로써 이러한 문제를 해결합니다.

 

이 솔루션이 다루는 지속가능발전목표

8. 양질의 일자리와 경제성장

올레코는 폐기물을 바이오 연료로 전환하는 과정에서 550개 이상의 일자리를 창출하였으며, 이로써 녹색경제의 고용 잠재효과를 보여주고 있습니다.

9. 산업, 혁신, 사회기반시설

올레코는 영국 내 매립지에 폐기되었을 식품 산업 유기폐기물을 신재생열 및 신재생에너지로 전환하여 바이오 연료 생산에 활용합니다.

11. 지속가능한 도시 및 거주지 조성

폐기물 관리는 지속가능한 도시를 조성하는 데 중요한 요소이며, 올레코는 음식물쓰레기가 깨끗하고 지속가능한 에너지 전략의 일부가 될 수 있는 방법을 보여주고 있습니다.

12. 지속가능한 소비와 생산

올레코가 생산하는 식용유와 비료는 기존 제품에 대한 더 지속가능한 소비 대안을 제시합니다.

13. 기후행동

올레코가 유기폐기물로부터 생산하는 지속가능한 바이오디젤은 시중 디젤과 비교하였을 때 온실가스를 총 95% 감축합니다.

 

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