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[SDGs 솔루션] 개인 양조사업자를 위한 탄소채집 폐회로 시스템
작성일
2019-09-02 17:10
조회
2759
Earthly Labs는 수제 양조장에서 술을 제조하는 동안 발생하는 이산화탄소를 포집하여 탄산화 과정과 포장에 재사용할 수 있도록 돕는 ‘플러그앤플레이(plug-and-play)’ 형태의 탄소포집기구를 개발했습니다.Earthly Labs의 CiCi는 냉장고 크기의 탄소 포집 및 저장 기구로 탄소포집기술을 작은 규모의 양조장에도 사용할 수 있도록 만들어진 제품입니다. CiCi는 ‘플러그앤플레이’ 형태이기 때문에 값비싼 기계를 새로 구매할 필요 없이 제품을 양조장의 기존 시스템에 설치할 수 있습니다. CiCi는 음료 제조단계 중 발효과정 등에서 자연스럽게 발생하는 이산화탄소를 포집 및 정화하여 탄산화와 같은 단계에 사용되는 액화 이산화탄소로 전환시킵니다.
이러한 기술은 규모가 더 큰 양조장에도 사용할 수 있습니다. 하지만 Earthly Labs의 솔루션은 소규모의 개인 사업자들을 위해 더 작고 접근하기 쉬운 형태의 해결책을 제공함으로써 탄소 채집 기술을 더 많은 이들이 자유롭게 사용하는데 도움을 주고 있습니다. Earthly Labs는 해당 기술이 양조장의 이산화탄소 배출량을 50%까지 낮추는데 도움을 줄 수 있을 것으로 예측했습니다. 또한, 양조과정에서 배출되는 이산화탄소를 생산단계에 활용 가능한 이산화탄소로 변환하는 순환 시스템을 통해 탄소비용을 50-100% 사이로 줄일 수 있을 것으로 전망했습니다.
Why you should care
수제 양조장은 매년 약 5억 톤의 이산화탄소를 배출합니다. 그리고 탄산화 및 포장과 같은 단계에 사용하기 위해 그 절반의 이산화탄소를 구매합니다.
Earthly Labs의 CiCi는 양조장에서 버려지는 이산화탄소를 활용한 폐회로 시스템을 통해 양조과정에서 발생하는 비용과 온실가스 배출량을 확연히 감소시키는 효육적인 기술입니다. 해당 기술은 매년 1억 5000만 톤의 이산화탄소가 대기 중으로 배출되는 것을 방지하는 것으로 전망되고 있습니다.
How the Global Goals are addressed
혁신과 사회기반시설 구축
CiCi의 ‘플러그앤플레이’ 디자인은 양조장의 지속가능성 증진과 환경영향 감소를 위해 기존 양조시설을 개조하는 것을 용이하게 합니다.
책임 있는 소비와 생산
CiCi에 활용되는 폐회로 시스템은 폐기물을 생산과정에 투입하여 폐기물 발생을 줄이고 투입비용을 감소시킵니다.
기후행동
Earthly Labs는 CiCi가 양조장에서 발생하는 이산화탄소 배출량을 50%까지 줄일 수 있을 것으로 예측하고 있으며, 10억 미터톤의 이산화탄소를 가능한 빠른 시간 내에 채집하는 것을 목표로 하고 있습니다.
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